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Château de Chantegrive Cuvée Henri Lévêque 2013

France, Bordeaux, Graves
Winery :
Château De Chantegrive
Style :
Red Wine
Varietals :
Cabernet Sauvignon (Blends), Merlot
Winemaking :
Sustainable
Alcohol content :
-
Bottle size :
750 mL Bottle

STRUCTURE DOUCE, ÉLÉGANTE ET ÉQUILIBRÉE!

Henri Lévêque est le créateur, l'innovateur, le précurseur, cette cuvée est la sienne, elle est extraite de notre plus belle parcelle de vieilles vignes. Le système racinaire est ancré profondément dans le calcaire à travers les multiples Graves, ne produisant que quelques grappes très concentrées par pied. Elevage de 15 à 18 mois, 100% barriques neuves de chêne français. C'est un nectar de fruits noirs, un vin d'une grande générosité et d'une belle complexité aromatique.

50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Millésime confidentiel issu des meilleures parcelles. Rend hommage à Henri Lévêque, fondateur du Château de Chantegrive.
Pré-fermentation à froid puis fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées.
Fermentation malolactique en barriques 100% neuves de chêne français. Elevage en barriques pendant 15 mois.
Pour être BOIRE entre 17 ° et 18 °, MAINTENEZ.


 

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