Magnum Château de Chantegrive Rouge 2012

STRUCTURE, PUISSANCE ET PERSISTANCE AROMATIQUE!

Cultivés sur nos graviers et galets roulés, nos grands rouges reflètent leur terroir. Ils sont dodus et puissants sur la jeunesse, veloutés et exemples au fil des années. Le sous-sol argilo-calcaire apporte de l'équilibre. Il allie fraîcheur et finesse pour nos deux cépages phares, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Au nez et en bouche, les fruits rouges sauvages dominent l'ensemble, mêlés d'épices et sur les millésimes chauds, avec des notes de mûres et d'amandes grillées.

50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
Pré-fermentation à froid puis fermentation en cuves thermorégulées. Cuvaison 3 à 4 semaines à 28 °.
Elevage en fûts de chêne français dont 50% neufs pendant 12 mois.
A déguster entre 17 ° et 18 °, à conserver.

Médaille d'argent Prix plaisir de Bettane et Desseauve
Deux étoiles et Coup de coeur du Guide Hachette 2016
88-90 Robert Parker
86-89 Wine Spectator
91 James Suckling
16 Jancis Robinson
91-93 Wine Enthusiast
15,75 Decanter
15,5 Gault et Millau